Pela manhã foi realizada a missa no barracão, seguida da procissão, subida nos Mastros (momento em que foram distribuídas as frutas ao público presente) e posterior derrubada a golpes de machado. O Mastro da Juíza foi o primeiro a cair no chão, e segundos após, o do Juiz foi derrubado pelos homens.
Após a derrubada, houve muita festa na Praça do Sairé denominada de “Quebra Macaxeira”, marcada por danças e consumo de tarubá, que é uma bebida fermentada, extraída da macaxeira, uma espécie de mandioca. Todos os presentes participaram desSe momento que significa o inicio da despedida do Sairé. E quem desconhecia a bebida, principalmente os visitantes, aprovaram o gosto afrodisíaco e totalmente indígena.
Ao avaliar os cinco dias de evento, representantes do governo municipal e da comunidade de Alter do Chão avaliaram positivamente o Sairé 2012.
“Foi um trabalho conjunto e incansável de todos nós para que o resultado fosse esse. Todas as atividades colocadas na programação tiveram excelente participação do público. Isso já é um sucesso”, externou Jarle Aguiar, titular da secretaria municipal de Cultura (SMC).
No Lago dos Botos, as apresentações dos Botos Cor de Rosa, com o tema “A vida e a fé do povo Borari” e do Boto Tucuxi, com “O imaginário Tapajó”, empolgaram os presentes através da exibição de criatividade nas danças e nas alegorias. Os shows nacionais de Latino&Banda, na sexta-feira, e do grupo Terra Samba, no sábado, foram um espetáculo à parte.
O Sairé 2012 encerrou ontem à noite com o Baile dos Barraqueiros no Lago dos Botos, animado pela Banda Pegada do Forró.
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