Encerrou na última sexta-feira, no Restaurante Popular de Santarém, o Curso de Cozinha Regional, oferecido a 20 participantes pela Secretaria Municipal de Turismo (SEMTUR) em parceria com a PARATUR e o SENAR.
O curso iniciou no dia 7 de novembro e objetivou verificar o grau de aprendizagem e criatividade dos participantes que já trabalham em restaurantes, barracas de vendas de comidas em feiras e mercados e demais interessados em abrir um empreendimento na área de gastronomia.
Na última terça-feira (22), os alunos passaram por uma avaliação prática, tendo que preparar dois pratos diferentes, obedecendo a um cardápio indicado pelos instrutores do curso.
Paralelo a este curso de Cozinha Regional, também está sendo oferecido outro sobre Inglês Básico a taxistas que trabalham aeroporto Maestro Wilson Fonseca, motoristas da linha de ônibus Santarém/Alter do Chão, artesãos e feirantes do Mercadão 2.000. Um grupo de 20 pessoas participa das aulas que são ministradas no prédio da SEMTUR, de segunda à sexta-feira, no horário de 17 às 22h, desde o dia 21 de novembro. O curso encerra no dia 17 de dezembro.
Segundo o Secretário de Turismo de Santarém, Arildo Nogueira, os cursos fazem parte do Plano Emergencial de Qualificação Profissional no Turismo.
Divicom|PMS
